北方辣炒什錦辛香肉末

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第二季晚餐的“北方辣炒什錦辛香肉末”,辛香料共有十四種。
其中只出產於泰國北方的蘭納花椒,還有集結於藥材行、印度、東南亞香料店的,肉桂、八角、黑胡椒粒、乾辣椒、肉豆蔻、香菜籽、沙薑、丁香、小茴香、豆蔻皮、蒔蘿籽、蓽拔、白豆蔻。

材料集合完畢,我們將發展自己的配方,讓這道在藍納傳統慶典中的菜餚再現,在台灣也能品嚐感受慶典的熱鬧輝煌。

歡迎品嘗慶典佳餚,預約我們:goo.gl/forms/IrQlHPuwZ1

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