2020 春節店休

Mama thai 11 私家廚房

農曆新年假期 1/22 ~ 1/29 店休,
1/31 起接受訂位。

期間若要預約,請利用【訂位連結】或 【EZtable】平台。
我們將統一於 1/30 回覆訂位,不便之處敬請見諒。

預祝大家新年快樂、恭喜發財,金鼠年行大運~

|訂位連結:goo.gl/forms/IrQlHPuwZ1
|EZ table:tw.eztable.com/restaurant/14003

*每週一公休,不便之處請見諒
*下午餐 / 14:00,晚餐 / 19:00

泰式醬料 正式販售

Mama thai 11
推出新鮮手作的泰式醬料。

感謝大家支持,聖誕節時的精巧版已完售,
1/14日起,正式開賣年節組合!

1. 辛香青葉卷醬 / น้ำจิ้มเมี่ยงคำ / Miang kham Sauce
2. 泰式辣椒醬 / น้ำพริกเผา / Shrimp Chili Paste

除了醬料外,也提供相關菜色詳盡食譜。
可以煮湯、拌沙拉、佐以清粥小菜,
或者為年菜增添風味。

一起過好年吧~

|辛香青葉卷醬 介紹:https://reurl.cc/0zMrjx
|泰式辣椒醬 介紹:https://reurl.cc/alyNn4
|訂購連結:醬料訂購單

|訂位連結:訂位表單
*每週一公休,不便之處請見諒
*下午餐 / 14:00,晚餐 / 19:00

冬 – 第九季菜單

Mama thai 11 第九季,
冬季菜單開始了~

此次食材因季節產期,將不定期更換菜單。
歡迎大家趕快來嚐嚐季節限定的菜色喔!

預約連結:goo.gl/forms/IrQlHPuwZ1

*每週一公休,不便之處請見諒;兩週前預訂較能選擇期望日期。
*下午餐 / 14:00,晚餐 / 19:00

第八季限量甜點

| 芒果糯米
| ข้าวเหนียวมะม่วง
| Mango with Sticky Rice

芒果季節已來到。
我們於8/8起,
將甜點更換為芒果糯米,
直到季末喔!

歡迎大家來嚐嚐~

預約連結:goo.gl/forms/IrQlHPuwZ1

*每週一公休,不便之處請見諒
*下午餐 / 14:00,晚餐 / 19:00

第八季餐點:蝦醬辣椒醬、皇宮菜酸肉湯

| 蝦醬辣椒醬
| น้ำพริกกะปิ
| Shrimp Paste and Chili Dip

辣醬是泰國不可或缺的的飲食文化,
主導味道的靈魂要搭配其他菜色來襯托。

蝦醬辣醬是所有辣醬的根本,
配菜也最多樣!
每一口變化不同風味,深受喜愛。

此道料理為泰國家庭必備的開胃菜,
歡迎來品嚐~

 

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| 皇宮菜酸肉湯
| จอผักปลัง
| Northern Thai Malabar Spinach with Sour Pork Soup

此道料理為泰國北方蘭納民族家常的湯品。
加入酸肉烹煮增添酸及鮮味,
番茄與檸檬也使味道更加豐富。

皇宮菜顧胃滋潤,
是一道適合夏天的清爽酸湯!

 

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用餐需至少前三天預約;
兩週前預訂較能選擇期望日期。
預約連結:goo.gl/forms/IrQlHPuwZ1

*每週一公休,不便之處請見諒
*下午餐 / 14:00,晚餐 / 19:00